Et la picole alors?

[Asmis]

Au fait je connais une recette d'hypocras (vin médieval) assez bonne pour l'été qui arrive, si vous la voulez, demandez je posterais...

J'en connais une excellente aussi que l'on déguste régulièrement à la maison :


Ingrédients :
- 1 bouteille de vin rouge (au choix)
- 100 g de miel
- 30 g de cannelle en bâtons
- 60 g de gingembre frais
- 10 clous de girofle
- 10 gousses de cardamome


Recette :
Verser le vin et le miel dans un récipient.
Broyer les épices et les mettre dans une toile que l'on noue
Mettre la toile contenant les épices dans le breuvage et recouvrir.
Laisser macérer au moins pendant 4 heures.
Retirer la toile contenant les épices (filtrer avant consommation).